【感恩奋进 “卫”来可期】探秘中宁全通如何将枸杞吃干榨净

宁夏新闻网讯（记者 蒋萍/文 丁炜勇/视频 网络达人姚思杰/图 实习生 姚瑜/音频整理）12月22日，冬至。“感恩奋进‘卫’来可期”网络达人看中卫主题采访团来到宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司。

网络达人们走进展厅里，展柜里陈放着各种枸杞产品：酒任爽、有机枸杞干果、枸杞原汁、枸杞浓缩汁、枸杞鲜果汁饮料、枸杞籽油、冻干枸杞全粉、枸杞多糖等。

【资料图】

世人都知道：世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁。来到宁夏全通，发现枸杞更深的附加值被挖掘的淋漓尽致。

枸杞原浆品鉴。

宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司副总经理赵逢春介绍，宁夏全通的理念就是：枸杞全利用，康养千万家。

“我们很早就认识到枸杞市场同质化竞争比较严重，怎么真正把枸杞的价值发挥出来，通过深加工提升高附加值，是我们的突破点。”赵逢春告诉记者，宁夏枸杞种植面积，远远不如青海省和甘肃省的规模，只能在高精尖的路子上挖掘。

宁夏枸杞有着原产地的得天独厚的优势，这对高附加值的深加工产品是很大的支撑。

加工车间。

宁夏全通从简单的干果枸杞销售，转为枸杞深加工萃取物的研发和销售，由原来的贸易公司向高科技、深加工的方向在发展，志在形成一个集种植、采购、加工、销售于一体的枸杞产业深度垂直供应链管理平台，打造枸杞全产业链项目，促进枸杞全资源利用。

赵逢春介绍：“枸杞全资源利用，就是把枸杞在做酒的过程中，有可能损失掉的营养物质或者好的东西，在前端做一个有效提取，这样就把枸杞的价值提高到八九十倍甚至一百倍。不能做成终端产品的，就供给相关医药产业或者是保健品产业，做原料供给，这样也能把枸杞价值提高到四五十倍以上。提取过程中，用完的辅料再进行发酵做酒，这样整个过程就实现了枸杞全程利用。俗话说，就是把枸杞吃干榨净。”

深加工产品。

宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司成立于2007年，位于宁夏中宁县国家高新技术创业园区，占地面积90000平方米，建筑面积52000平方米，是一家枸杞全产业链及全要素开发生产加工的国家级龙头企业，具有10000吨枸杞养生酒生产能力、5000吨道地药材生产供应能力，以及枸杞粉1000吨、枸杞汁9000吨、多品种中药饮片3000吨的生产能力，日产粉剂8万包、压片糖果200万片。“宁夏全通将利用特有的资源、渠道、技术、研发和管理优势，做枸杞行业资源的整合者、枸杞产业结构的提升者和现代枸杞产业工业化的服务者，着力打造科技型、平台型、国际型枸杞全产业链管理平台型企业。”赵逢春说。

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关键词： 全产业链 供应链管理 宁夏枸杞