宁夏上方生物创新创效培育“隐形冠军”-头条

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近日，记者走进位于吴忠市利通区金积工业园区的宁夏上方生物科技有限公司食品添加剂暨生物科技健康产业基地，看到一片繁忙的生产景象，工人动作娴熟地将海藻加入煮胶罐，通过煮胶、浓缩、提取、干燥等一系列步骤后，生产出卡拉胶，再经过粉碎流程，得到成品。除了卡拉胶，这里还生产魔芋胶、可得然胶、结冷胶等产品。

作为自治区重点项目，该项目规划总投资12.6亿元，占地面积430亩，总建筑面积12.5万平方米，分两期实施，一期于2021年5月动工建设，今年8月基本建成，9月取得食品生产许可证。目前，规划建设的6大类产品的生产线已投产运行4类并产出合格产品，其中卡拉胶等产品已销往俄罗斯、美国等国家。

宁夏上方生物科技有限公司食品添加剂暨生物科技健康产业基地的建设投产，不仅填补了我区亲水胶体及深加工一体化产业链发展体系的空白，还将成为卡拉胶、魔芋胶、可得然胶、结冷胶等亲水胶体细分行业的“隐形冠军”。作为新建企业，宁夏上方生物科技有限公司确立了“创新必须创效”的技术创新管理思路，坚持管理人员，技术人员、一线员工“三结合”团队建设，确保项目建成后取得良好经济效益。

今秋，项目由建设转入生产阶段后，宁夏上方生物科技有限公司集中力量开展已有产品工艺流程的改进创新和新产品的攻关开发，其中“高透明黄原胶盐式双酶提取关键技术开发”“海藻废弃物中膳食纤维高值化利用生产技术开发及应用研究”取得较大进展，开发了高透明黄原胶制备工艺，实现废液的资源化利用，减少了废液的产生，构建废弃物共享消纳、集成控制、转化利用为核心的生态链接技术发展模式，推动亲水胶体产业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展。

宁夏上方生物科技有限公司食品添加剂暨生物科技健康产业基地全部建成后，预计可实现年销售额36亿元、税收4.7亿元，解决就业500人。（记者　王婧雅）

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关键词： 产业基地 亲水胶体 食品添加剂