辟谷是什么意思 辟谷减肥具体方法是什么呢？

“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。

辟谷，常与服气相联，称服气辟谷。服气，顾名思义就是服食空气，后受道家思想影响，而称服食精气或天地元气。这是以气代食之功，服气辟谷修炼法是道教历来讲究的道法，从汉代起就有道士服气辟谷的传说，而且历朝历代仿效者不乏其人。

一、什么是辟谷减肥法

辟谷其实是一种古代的说法，人体在经过辟谷之后可以有效清除体内产生的毒素和代谢废物，且主要是针对于饮食进入的毒素，可以帮助消耗体内积滞的脂肪以及热量，通过消耗自身能量来维持机体正常生理活动，从而达到减肥瘦身和消除病灶的目的。同时还可以起到一定的健脑益智作用，使肠胃功能得到调理，让人的各个方面都出现改善。

二、辟谷减肥的具体方法

1、辟谷前

在开始辟谷之前的三天时就要开始断食，最好是不吃任何食物，只可以喝白开水，每天应保证摄入八百毫升以上的白开水，之后则可以开始吃一些蔬果，但是如果身体原本比较肥胖，就不适合完全断食，可适当吃一些粗粮和蔬菜。

2、辟谷期间

在正式进入辟谷期间之后，就要注意自己的饮食，日常可选用红枣、塑纤果、核桃等食物作为辟谷药饵，同时像荔枝、龙眼和蜂蜜也是不错的选择，但是在吃的时候要注意控制食用量，而且不要喝白糖水。或也可以稀粥辟谷，即每天只吃小米粥、大米粥等粗粮粥，这样既可以少食养身，又可达到延年益寿的效果，是种非常健康的自然辟谷方法。

3、恢复谷食

在辟谷持续十到十五天之后，可以恢复谷食，此时可以吃稀粥、黑米粥或者小米粥，并采取循序渐进的方式恢复饮食，以便能维持较好的减肥效果。

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