早餐市场有多大？ 卖早餐能挣钱吗？ 卖早餐卖什么好？

早餐市场有多大

时下，越来越多的资本进军早餐市场。

近日，西贝餐饮集团旗下品牌贾国龙功夫菜宣布做早餐，而此前已有多个快餐品牌进军早餐界，比如西少爷的早餐、早饭师、叮咚早上好、盒小马、以及老品牌肯德基、麦当劳……

另据咨询机构英敏特数据：我国早餐行业市场规模预计在2021年将达8400亿元，2015年-2021年期间，行业年复合增长率为7.4%。2022年早餐市场有望达到万亿规模。

卖早餐能挣钱吗

1.油条成本0.8元，售价2.0元，利润为1.2元;豆浆成本为0.2元，售价一般2.0元，利润为1.8元;包子成本1.0元，售价2.0元，利润为1.0元;粥成本为0.2元，售价一般1.0元，为0.8元。

2.我们假设每一位消费者平均消费5元钱，那么一个消费者的概就在3元左右，一般早餐店一天能接待150位顾客，那么日利润就在450元左右。

3.由前面可知，早点一个月收入就在1万3千左右，除去其他的支出，总利润可以达到八千左右，也是稳定。

4.以前我们总觉得卖早餐是农民工才会干的，因为很苦很累，而且好像还真的挣不到什么钱。不过现在新闻上都说谁卖包子又是月入几万，卖烧饼也是月入两万，让大家可是知道了原来卖早餐可以挣到不少的钱呢。

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