高品质西红柿让“银川蔬菜”名片更亮

前几天，金凤区良田镇和顺新村的种植户王德顺雇用了本村村民帮忙采收西红柿，并以每公斤6元的价格销售给驻村收菜的商贩；贺兰县金贵镇雄英村种植户杜光明从3月底至今，通过销售4个温棚的西红柿，已收入10余万元。据银川市农业技术推广服务中心农艺师王娟介绍，今年是2008年以来西红柿卖得最好的年份。

价格为十几年来最好

3月下旬开始，我市设施温棚种植的越冬茬西红柿陆续上市，田间地头的收购价格从最初的每公斤8元，逐渐稳定在每公斤5元至6元，卖出了近十几年来的最好价格。

4月12日清晨，随着温棚卷帘的拉起，和顺新村的村民们又开启了忙碌的一天。越冬茬西红柿迎来了丰产期，种植户王德顺雇用了本村村民帮忙采收，大家拎上塑料桶，小心翼翼地将成熟的西红柿揪下来，不一会儿，桶里的西红柿就堆得冒了尖。棚外，王德顺正领着两名村民进行分拣装箱，红艳艳的西红柿被一个个整齐摆放在塑料筐内，看着就赏心悦目。

干活时的王德顺表情很严肃，一直闷头做事少有言语，可是一谈起今年的西红柿价格，他脸上的笑容瞬间绽放。“这是今年揪的第一轮西红柿，估计价格在每公斤5.8元至6.2元之间，一会儿我再去市场比较，看看价格再卖。”

采收结束，王德顺开着装满西红柿的三轮车来到和顺新村的果蔬市场。他先将车停在市场外，左右打听了一番当天的价格，进行多方对比后，然后才将果型好的西红柿以每公斤6元的价格售出，果型稍差的则以每公斤3元的价格售出。

卸货、称重、装车，然后扫码、收款，忙活一上午，王德顺收入了5127元。还没顾上歇口气，他又驾着三轮车往温棚园区赶去，那里还有2个棚的吊瓜也急待采摘。

供应量减少推高卖价

另一边，在雄英村，种植户杜光明的西红柿采收已接近尾声。今年他种植了4栋温棚的西红柿，也遇上了历年来最好的价格。杜光明从3月下旬开始采收西红柿，目前已揪了四五拨，收入10余万元，“这是我种地十几年来西红柿卖得最好的一次！”

回想起去年的西红柿价格，杜光明仍心有余悸。“当时每公斤才2元左右，除掉成本挣得就不多了。”听着杜光明聊天，一旁的小商贩李美玲开了口，“蔬菜价格往往一年好一年差，不过今年这个价格我也是第一次遇上。”

李美玲和丈夫是河南人，来银川贩菜已有七八年时间。今年西红柿价格一直维持在每公斤6元上下，持续时间较长，夫妻俩担心收不上货，每天早早就到雄英村的温棚园区守着。

大家一边装箱一边分析起价高的原因，杜光明说：“今年种西红柿的少，物以稀为贵，自然价格就高。”李美玲补充道：“最近的疫情也有影响，吴忠那边的菜拉不过来，本地的西红柿就比较俏。”

王娟分析说，去年底银川芹菜价格走俏，许多种植户开始跟风种植芹菜，相应的西红柿种植面积有所下降，导致今年越冬茬西红柿上市时供货不足，而今年的芹菜价格相对去年就降了不少，“市场规律就是这样，供需关系决定了市场价格。”

杜光明告诉记者，再过十来天，等疫情稳定后，本地西红柿的价格或许会逐步下降，他想赶在价格掉下来之前将西红柿尽可能多卖一点，“市场行情谁也说不准，也许一场雨、一场风，第二天价格就变了。”

高品质西红柿畅销新疆

光照充足、昼夜温差大等气候条件和得天独厚的自然环境造就了银川蔬菜的高品质，历年来都是各地市场的畅销货。

今年，银川菜贩杨继科打出了“扬子精品菜业”的商标，将银川本地的西红柿以每公斤5元至6元的价格收购上来，然后再运往新疆分销。他说：“今年只要你把西红柿拉来，我基本都收，现在每天大概要收5万公斤，量很大。”

这些收来的西红柿将进行初级分拣包装，然后装上冷链运输车，60个小时后就可到达新疆各大市场，杨继科再以每公斤高出收购价6角至1元的价格售出，“就是赚个差价，银川的西红柿颜色好、个大，新疆市场喜欢这种果子，特别好卖。”

在收菜的同时，杨继科还积极推广西红柿新品种“卡美琪”，该品种果型好、颜色正，且皮厚耐运输，十分适合运往外地市场。在他的卖力推销下，一些前来卖西红柿的种植户十分心动。

王娟说，目前银川种植的西红柿品种多为粉得利、粉印3号、美粉869等品种，“例如粉印3号，良田镇就种得多，基本上80%都种了这个品种，优点是果型好、颜色正。”

记者走访中了解到，目前我市设施温棚的西红柿亩产大约在8000公斤至1万公斤，王娟表示：“只要每公斤价格不低于1元，农户就能维持成本，像今年每公斤到了6元，还能维持这么久，是比较少见的。”

根据往年的销售行情，王娟分析指出，西红柿价格在5月左右将有所下降，“冬春茬陆续上市，供应量就多了，紧接着又是夏秋茬，价格更高不上去了。”

科学种植擦亮“银川蔬菜”名片

市场风向的变化从种苗市场可窥见一二，王娟介绍说，去年11月西红柿越冬茬种植时，购买西红柿苗子的农户有所减少，而近段时间询问西红柿苗子的农户却逐渐多了起来，“很多人缺少对市场的预判，市场啥卖得好就跟着种，就很容易造成今年价高、明年价低的状况。”

王娟从2008年开始从事农业技术推广工作，多年来一直致力于推广农业新技术、新品种，引导农户科学种植。她认为，科学种植理念缺失是制约银川农业发展的“拦路虎”“银川很多设施温棚种植时间都长，十几年的棚比比皆是，有些种植户从不让地歇歇气，一茬接着一茬种，导致土地没有休息时间，时间一长，各种病害问题就凸显出来了。”

目前，我市西红柿种植主要出现了土壤盐渍化、斑萎病毒等问题。王娟说：“前几年政府免费给农户发有机肥，但很多人不会用，就直接混在土壤里，缺少了发酵、闷熟的过程，导致烧根、病虫害等问题。”

近几年，王娟等我市一大批农技专家一直奔波于田间地头，指导农户科学种植。王娟说，希望通过日积月累的技术服务，让越来越多的农户学会科学种植，种出好产品，种出高收益，持续擦亮“银川蔬菜”的名片。

（记者 梁小雨）

关键词： 田间地头 有所下降