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红油锅为什么比清汤锅先沸腾?红油锅和清汤锅那个好煮? 红油锅和清汤锅哪个先沸腾?红油锅先沸腾。红油锅是水和食用油的混合。油的比热容比水低,相同时间,同等质量的油会吸收更多热量,升温快。 2022-12-01 10:41:03

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